Alimentatia sanatoasa pentru toti

• Alimentatia sanatoasa pe tot parcursul vietii ajuta la prevenirea malnutritiei sub toate formele sale, precum si la aparitia numeroaselor boli netransmisibile (BNT).
• Cerealele integrale sunt componente semnificative ale unei alimentatii sanatoase. Consumul de cereale integrale este asociat cu o reducere a riscului de a dezvolta boli netransmisibile.
• Nu exista suficiente dovezi stiintifice pentru sfaturi cu privire la cantitatea optima de cereale integrale care sa fie consumata zilnic. Aproximativ 70 de grame de cereale integrale pe zi pentru femei si aproximativ 90 de grame pentru barbati este considerat un aport benefic pentru o alimentatie sanatoasa.
• Studiul Global Burden of Disease 2019 (GBD 2019) defineste alimentatiile sarace in cereale integrale ca fiind un consum zilnic mediu sub 125 de grame de cereale integrale la micul dejun. Acestea pot fi reprezentate de: paine, orez, paste fainoase, biscuiti, briose, clatite etc.Conform GBD 2019, consumul redus de cereale integrale este responsabil de aproape 215.000 de decese in statele membre ale UE si la peste 3,5 milioane de ani de viata pierduti din cauza decesului prematur sau a dizabilitasii (DALY), dintre care aproape 248.000 sunt decese din cauza bolilor cardiovasculare, care reprezinta marea majoritate a deceselor asociate cu o alimentatie saraca in cereale integrale.

• Reprezinta o sursa buna de fibre.
• Contribuie la pierderea in greutate.
• Contribuie la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei si la reducerea cu pana la 21% a riscului de diabet zaharat de tip 2.
• Contribuie la prevenirea bolii canceroase, in special a cancerului colorectal si cancerului de san.
• Contribuie la prelungirea duratei vietii.
• Ofera organismului fibre alimentare, proteine, fier, zinc, vitamine B, vitamina E, mangan, seleniu, cupru, magneziu, fosfor. Aceste elemente nutritive ajuta la mentinerea unui organism sanatos si puternic.

• Alimentatia nesanatoasa este unul din cei patru factori de risc comportamentali modificabili (alaturi de fumat, consum de alcool si inactivitatea fizica), care contribuie la aparitia majoritatii bolilor cronice importante.
• Alimentatia nesanatoasa combinata cu inactivitatea fizica creste semnificativ riscul de boli cronice netransmisibile la adulti: in special boli cardiovasculare (BCV), cancer, hipertensiune arteriala (HTA), obezitate si diabet zaharat de tip 2 (DZ2).
• Alimentatia nesanatoasa genereaza obezitate la copii, cu consecinte importante asupra sanatatii fizice si mintale a copiilor si reprezinta un risc semnificativ de multiplicare a bolilor cronice la copii si adulti.

1. Consumati o varietate de alimente, mai mult de origine vegetala decat animala.
2. Consumati cereale integrale, paine, paste, orez sau cartofi de mai multe ori pe zi.
3. Consumati o varietate de legume si fructe, de preferinta proaspete si locale, de mai multe ori pe zi (cel putin 400g pe zi).
4. Mentineti greutatea corporala intre limitele normale recomandate (IMC intre 18,5-25) practicand activitate fizica moderata pana la viguroasa, de preferinta zilnic.
5. Controlati aportul de grasimi si inlocuiti majoritatea grasimilor saturate cu grasimi nesaturate, inlocuiti carnea grasa si produsele din carne cu leguminoase (fasole, linte etc.), peste, pasare sau carne slaba.
6. Utilizati lapte si produse lactate (chefir, lapte acru, iaurt si branza) care au un continut scazut de grasimi si sare.
7. Alegeti alimente care au un continut scazut de zahar si consumati zaharuri libere cu moderatie, limitand frecventa aportului de bauturilor dulci si dulciuri rafinate.
8. Alegeti o alimentatie saraca in sare. Consumul total de sare nu trebuie sa depateasca o lingurita (5 g) pe zi, inclusiv sarea din paine si cea din alimente procesate si conservate cu sare.
9. OMS nu stabileste limite speciale pentru consumul de alcool, deoarece dovezile stiintifice arata ca solutia ideala pentru sanatate este sa nu beti deloc, prin urmare mai putin este mai bine.
10. Pregatiti mancarea intr-un mod sigur si igienic. Gatiti la abur, coaceti sau fierbeti pentru a reduce cantitatea de grasime adaugata.
11. Promovati alaptarea exclusiva la san pana la varsta de 6 luni si diversificarea alimentatiei incepand cu varsta de aproximativ 6 luni.
12. Promovati continuarea alaptarii la san in primii 2 ani de viata.

• Bucura-te de beneficiile unui stil de viata sanatos: alimentatie sanatoasa si activitate fizica!
• Adopta o alimentatie diversificata, corespunzatoare starii tale de sanatate!
• Consuma zilnic cereale integrale!
• Adreseaza-te medicului de familie, medicului specialist sau nutritionistului pentru a primi sfaturi despre o alimentatie sanatoasa!
• Sfatuiette si alte persoane sa adopte o alimentatie sanatoasa!

• Pliant adresat populatiei generale;
• Poster adresat populatiei generale;
• Infografic;
• Analiza de situatie.